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2025年不合格食品核查處置情況通告
來(lái)源：衡東縣市監(jiān)局新塘所 ???? 發(fā)布時(shí)間：2025-02-19
（GZJ24430000596130203）
2024年12月31日，我局收到廣東省質(zhì)量監(jiān)督食品檢驗(yàn)站出具的《檢驗(yàn)報(bào)告》，我縣1家食品經(jīng)營(yíng)單位(衡東縣新塘周先生鹵粉店)經(jīng)營(yíng)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的鹵粉碗。現(xiàn)將不合格食品核查處置情況通告如下：
一、不合格食品基本情況
名稱：（一）鹵粉碗；類型：消毒餐（飲）具；規(guī)格型號(hào)：/；抽樣日期：2024-12-03；經(jīng)營(yíng)者：衡東縣新塘周先生鹵粉店；購(gòu)進(jìn)日期：2024-12-02；不合格項(xiàng)目：大腸菌群；實(shí)測(cè)值為檢出/50cm²，標(biāo)準(zhǔn)值應(yīng)為不得檢出/50cm²。檢測(cè)結(jié)果不符合GB 14934-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 消毒餐(飲)具》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。
二、產(chǎn)品控制及原因排查情況
當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)的該批鹵粉碗是自行消毒，現(xiàn)已全部使用，。
三、 對(duì)當(dāng)事人違法違規(guī)行為依法處罰情況
2024年12月31日將《檢驗(yàn)報(bào)告》送達(dá)當(dāng)事人后，當(dāng)事人對(duì)抽檢過(guò)程，檢測(cè)結(jié)果無(wú)異議。2025年1月6日?qǐng)?zhí)法人員向縣局申請(qǐng)立案調(diào)查，申請(qǐng)獲批準(zhǔn)，于2025年2月11日調(diào)查終結(jié)。
當(dāng)事人使用不合格的鹵粉碗的行為違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第五十六條。依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條，我局決定對(duì)當(dāng)事人作以下處理（案件編號(hào)：湘東市監(jiān)案處字〔2025〕22號(hào)），給予衡東縣新塘周先生鹵粉店警告的決定。
衡東縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2025年2月19日
特別聲明：食品安全監(jiān)督抽檢是以發(fā)現(xiàn)問(wèn)題為導(dǎo)向、以排查風(fēng)險(xiǎn)為目的而組織的食品抽樣檢驗(yàn)活動(dòng)，僅是針對(duì)該抽檢批次食品的監(jiān)督行為，結(jié)果不代表該類食品的整體質(zhì)量安全狀況。此通告由衡東縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局上傳并發(fā)布，目的在于食品安全監(jiān)管和接受社會(huì)監(jiān)督，其他任何媒體個(gè)人未經(jīng)允許，嚴(yán)禁斷章取義、隨意刪減，提取轉(zhuǎn)載該信息相關(guān)內(nèi)容，我局將保留法律追究責(zé)任。